L’alimentazione corretta per la salute di cuore e vasi

Qual è l’alimentazione giusta per mantenere in salute cuore e vasi? Ecco alcuni consigli.

Cominciamo con i frutti rossi, come fragole, frutti di bosco, Melograno che contengono antociani, utili per la salute dei vasi sanguigni. Tra le verdure le più indicate sono quelle crude e leggermente diuretiche, come ad esempio finocchio, rughetta, radicchio e la belga, che contribuiscono ad abbassare la pressione arteriosa. Importanti sono anche i frutti secchi e semi oleosi che contengono acido linoleico, magnesio e zinco e hanno delle proprietà antinfiammatorie per le coronarie. Per le proteine il pesce è più indicato rispetto alla carne, perchè contiene omega 3 e contribuisce ad abbassare colesterolo e trigliceridi